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사골국은 단백질 보충에는 도움이 될 수 있으나, 의외로 칼슘 함량은 높지 않으며 오래 끓일수록 뼈에서 인(P) 성분이 많이 빠져나옵니다. 인 성분이 과도해지면 오히려 체내 칼슘과 결합하여 소변으로 배출되므로 뼈 건강에 역효과를 줄 수 있습니다. 뼈를 튼튼하게 하려면 사골국보다는 우유, 치즈, 멸치, 뱅어포 같은 칼슘이 풍부한 식품을 직접 섭취하고 비타민 D를 보충하는 것이 훨씬 과학적이고 효율적인 관리법입니다.
코코넛 워터는 '천연 스포츠 음료'라고 불릴 만큼 칼륨, 마그네슘, 나트륨 등 전해질이 풍부하여 운동 후 땀으로 소실된 수분을 빠르게 채워줍니다. 시중의 스포츠 음료보다 당분과 칼로리가 낮아 다이어트 중인 분들에게도 훌륭한 수분 보급원이 됩니다. 다만 칼륨 함량이 높으므로 신장 기능이 약한 분들은 주의해야 하며, 특유의 맛에 호불호가 갈릴 수 있으니 신선한 제품을 차갑게 해서 마시면 갈증 해소와 활력 충전에 큰 도움이 됩니다.
콜라겐은 분자 크기가 작을수록 흡수율이 높기 때문에 '저분자 피쉬 콜라겐' 형태를 선택하는 것이 좋습니다. 최근 연구들에 따르면 꾸준한 섭취가 피부 보습과 탄력 개선에 긍정적인 영향을 준다는 결과가 많지만, 단백질의 일종이므로 균형 잡힌 식단이 병행되어야 합니다.