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강황의 커큐민 성분은 입자가 크고 물에 잘 녹지 않아 체내 흡수율이 1% 미만으로 매우 낮습니다. 이를 보완하려면 지방 성분이 들어있는 우유나 요거트에 타서 마시는 것이 좋으며, 특히 검은 후추의 피페린 성분을 소량 곁들이면 커큐민의 흡수율을 최대 2,000%까지 높일 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 시중에 나온 수용성 나노 커큐민 제품을 이용하는 것도 흡수 효율을 높이는 스마트한 방법입니다.
유산균 자체는 당분을 먹이로 삼아 증식하지만, 과도한 첨가당(설탕)이 들어있는 음료를 마시면 혈당이 오르고 장내 유해균이 당분을 먹고 번식하는 역효과가 날 수 있습니다. 건강을 위해 유산균 음료를 선택한다면 가급적 당분이 추가되지 않은 플레인 요거트를 선택하고, 맛을 위해 과일이나 견과류를 직접 넣어 드시는 것이 유산균의 효능을 제대로 누리면서 혈당 건강까지 지키는 현명한 방법입니다.
타트체리에는 수면 호르몬인 멜라토닌이 천연적으로 함유되어 있어 생체 리듬을 조절하고 숙면을 취하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 산도가 강해 빈속에 마시면 위장 장애를 일으킬 수 있고, 당 함량이 높은 제품은 혈당을 올릴 수 있으므로 순수 원액인지 확인하고 자기 직전보다는 저녁 식사 후에 소량 마시는 것이 수면의 질을 높이는 안전한 방법입니다.